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黄花菜如何吃更安心?-中国食品安全2024年09期

黄花菜如何吃更安心?

作者:陶婉亭 杨策 字体:      

黄花菜风味独特、营养丰富,在很多地区的家庭餐桌上占有一席之地。黄花菜虽然美味,但是烹饪时需要格外注意,如果处理不当可能引起食物中毒,食用后出现恶心、腹泻等症状。黄花菜如何吃更安心?

为什么黄花菜易引起食(试读)...

中国食品安全

2024年第09期