长江十年禁渔是党中央、国务院为全局计、为子孙谋的重要决策,是推动长江经济带高质量发展和恢复长江母亲河生机活力的重要举措,是共抓长江大保护的标志性工程。要坚定不移推进长江十年禁渔工作,持续巩固禁渔成果。 近年来,水生生物多样性逐渐提升,渔业生产活动进一步规范,渔业生产水平逐步提高,水产品质量安全不断提升,生态环境持续向好。这些显著成效的背后,离不开各级渔业渔政主管部门和渔政渔港监督管理机构重拳打非
预制菜产业是近年来发展迅猛的新兴食品产业,呈现一二三产业深度融合发展特点。 日前,市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》),旨在加强食品安全监管,促进预制菜产业高质量发展。 “预制菜产业是近年来发展迅猛的新兴食品产业,呈现一二三产业深度融合发展特点,其产业链条长、关联广、技术要求
在全国政协十四届二次会议上,全国政协委员、中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学教授孙宝国提出了“关于争取酒类国际贸易政策,加大白酒国际化推广的提案”以及“关于强化食品安全谣言整治力度,塑造风清气正舆论环境的提案”,引起强烈反响。为此,记者对孙宝国进行了专访,请他详细介绍了有关提案的主要内容。 实现蒸馏酒类别平等税率 孙宝国强调,2022年10月,党的二十大报告指出,推
外出就餐时,先拿出手机搜一搜、查询不同App的消费者评价,比比价,再决定去哪家吃,正成为各个年龄段消费者的标配。 近年来,消费者心理和需求发生很大变化,健康、理性、朴素、实用正在成为市场主流。“精致省”消费模式得到市场的积极反馈,流量涌向更有质价比的餐饮。 美团爆团团直播间68元火爆鸡胗双人餐、88元水煮鱼4人餐,大众点评秒杀78元烤肉双人餐……最近,互联网平台上低价套餐比比皆是,消费者“薅羊
“国潮养生”逐渐融入年轻一代的生活,带火了药食同源“养生热”,药食同源产业也迎来快速发展的机遇期。 姜黄肉桂奶茶、百合红枣八宝饭……近年来,药食同源的养生新理念备受年轻人青睐,喝中药奶茶、吃各类药膳日益流行起来,“国潮养生”逐渐融入年轻一代的生活,带火了药食同源“养生热”,药食同源产业也迎来快速发展的机遇期。 药膳知时节 实际上,我国药食同源传统源远流长,内涵丰富。《黄帝内经》中就指出了食疗
继九毛九国际控股有限公司公告将开放旗下部分餐饮品牌加盟业务后,在港股上市的海底捞也最新官宣了开放加盟特许经营模式的消息。 3月4日,海底捞国际控股有限公司公告,将推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式,以多元经营模式进一步推动餐厅网络的扩张步伐。此外,海底捞亦已成立加盟事业部,制定加盟特许经营相关模式细节及商务合作流程。海底捞在公告中表示,引入加盟特许经营模式将在继续保证管理水准和顾客体验的基础上,增
春风吹拂,万物生机盎然,仍在瑟瑟发抖的众多养猪企业也感受到了复苏的希望和力量。 截至2024年1月,国内能繁母猪存栏数已降至4067万头,步入此前3700万头-4100万头的正常保有量区间,猪周期磨底接近尾声,预示着本轮调整长达三年的养殖行业即将迎来反转。而聪明的投资者已提前介入,近期股票、期货市场上养殖板块量价齐升,成为亮丽的投资风景线。 对于养殖企业来说,2023年无疑是艰难的一年,猪价持
2024年中国经济工作新动向就是培育壮大新型消费,葡萄酒行业的大力发展数字消费、绿色消费、健康消费、“国货”、“潮品”的创新,会成为2024年行业关注与新的增长点。 2023年是葡萄酒行业极具挑战的一年,经济大背景下,居民消费价格指数(CPI)同比上涨0.2%,制造业PMI全年均值为49.9%,高于2022年全年均值0.8个百分点。经济总体上处于平稳运行阶段,但是制造业职业经理人平均指数仍处于5
在食品的加工处理中,烹调温度超过120℃的高温烹饪方式有煎炸、烧烤等若干类型。高温烹饪固然可以提升食品的口感、减少烹饪的时间,但是也会对食品的安全产生负面影响。像苯并芘、丙烯酰胺、多环芳烃等,都是食品在高温烹饪中产生的具有较强毒性的物质。如果过量地摄入这些物质,可出现头晕、呕吐、四肢麻木等症状,并大幅度提升患肝癌、胃癌等恶性癌症的几率。只有了解高温烹饪对食品安全的影响,进而养成良好的烹饪习惯,才能
随着社会的发展和人民生活水平的提高,食品安全问题日益成为公众关注的焦点,但食品安全危机事件仍屡见不鲜,如塑化剂、地沟油等,严重威胁着消费者的健康,并引发了广泛的社会信任危机。近年来,我国高度重视食品安全问题,并采取了一系列有力举措,如修订相关法律,压实食品生产、经营者的责任与义务;成立国家市场监督管理总局,增强监管部门的权威和效能;加大食品安全信息的公开力度,强化对违法行为的打击等,为食品安全提供
1.前言 环己基氨基磺酸钠,又名甜蜜素,是一种在食品领域得到广泛使用的非营养型合成甜味剂。人体摄入的环己基氨基磺酸钠一旦超标,将会刺激肠胃,对肝脏和肾脏造成负担,增加患肥胖症、代谢综合症等疾病风险,影响身体健康,所以,英、日和美等40多个国家禁用环己基氨基磺酸钠。在我国,GB 2760-2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》对环己基氨基磺酸钠和环己基氨基磺酸钙的限量使用有明确的规定(
银耳(Tremella fuciformis Berk)作为一种珍贵的食材和药材,在中国有着上千年的应用历史。银耳多糖具有抗氧化与抗衰老、降血糖血脂、调节肠道菌群、改善皮肤状态等多种生物活性。银耳不仅是一种食品,还承载着丰富的文化意义,常与长寿、健康和美容联系在一起。近年来,越来越多的护肤品添加银耳多糖,表现出良好的保湿性。本文综述关于银耳多糖的最新研究成果,包括其提取纯化、分离鉴定、生物活性以及
高职院校不仅要注重培养学生的技术技能,更要注重学生职业能力与内在精神的有机结合。专业文化教育可以减少学生的思想观念、文化层次与企业需求之间的冲突,提高学生自身的适应能力,以求得职业生涯的生存发展,提升就业竞争力,提高就业率与就业的稳定性。文章首次提出把专业文化融入烹饪专业的课程教学中,丰富了专业人才培养的内涵,是对高职教育理论的提升与发展。 1.前言 目前我国经济正快速稳步提升,国内旅游行业蓬
阳江市地处广东省西南沿海,扼粤西要冲,曾被评为“中国最美八大海岸线”之一,更是有着“东方夏威夷”的称号。阳江市属亚热带气候,海洋性气候明显。自然资源丰富,名优产品多样,是著名的鱼米之乡,是广东省南药、蔬菜、水产、畜牧、水果的重要产区,阳江豆豉、阳江姜豉、春砂仁、雅韶尖山蟹、程村蚝、阳江黄鬃鹅、益智、沙姜等都具有地方特色。阳春有“中国蚕桑之乡”“中国春砂仁之乡”“中国双肩玉荷包荔枝之乡”“中国马水桔
1.有机磷农残前处理技术概述 有机磷农残前处理技术在食品检测中起着至关重要的作用。首先,样品采集和准备阶段涉及到采集不同食品类型的样本,来确保样品的代表性和可比性,其中样点、容器及采样工具的选择是否适当,每个步骤都是防止样品污染或降解的关键。其次,样品萃取和浓缩步骤是将样品中的有机磷农残分离出来,通常采用各种提取溶剂和技术,如固相微萃取或液液萃取,以获得浓缩的分析物。最后,样品净化和提纯阶段是为
高尿酸血症是嘌呤代谢紊乱引起的代谢性疾病。正常膳食状态下,非同日2次检测空腹血尿酸水平>420μmol/L,可诊断为高尿酸血症。高尿酸血症是痛风发生的病理基础。根据高尿酸血症与痛风人群,辨证施膳,分季择膳。本文笔者执笔起草了成人高尿酸血症与痛风食养指南的72天食谱,并介绍四种不同证型的经验食养茶饮、食养方。本指南食谱参考“辨证辨体,因人施膳”原则,将高尿酸血症与痛风分为4种中医证型,制定对应
“蒸”是中国烹饪中一种常见的技法,在中国烹饪中占有重要地位。蒸制的菜品口感细腻、营养美味,深受大众喜爱。本文主要通过文献记载和考古出土器具的辨识研究,从原始社会新石器时期到秦汉之前蒸菜器具的演变来研究中国蒸菜的起源与发展,从蒸菜器具甑与甗的发明与改进来梳理出较为明晰的中国蒸菜发展脉络。研究发现,“蒸”这一烹饪技法自新石器时代裴李岗文化时期发明以来,随着生产力的提升,生产技术的提高,生产工具的不断完
参照世界技能大赛中的烘焙项目竞赛标准设计中西面点教学课程,对培养具有精湛技能和职业素养高的中西面点人才具有积极作用。但技工院校中的中西面点专业依然按照原有教学模式对学生进行授课,无法避免学生会在实操过程中出现疑惑和困难,对中西面点专业发展将会带来负面影响,对此,本文将详细探索技工院校按照世界技能大赛中西烘焙项目竞赛标准要求采取的中西面点专业教学有效策略。 1.世界技能大赛烘焙项目比赛标准下技工院
为主动应对新一轮科技革命与产业变革,支撑服务创新驱动发展、“中国制造2025”等一系列国家战略,2017年2月以来,教育部积极推进新工科建设。“新工科”是基于国家战略发展新需求、国际竞争新形势、立德树人新要求而提出的我国工程教育改革方向。开展实习课程,进行产教融合,是推进“新工科”建设,提高人才培养质量的主要措施之一。 食品科学与工程专业的认识实习课程是在本科生完成基础课学习的基础上进行的教学实
国有企业是中国特色社会主义事业的中坚力量,青年是推动国有企业全面贯彻新发展理念、加快高质量发展步伐的生力军,是企业发展的重要人才力量。新时代背景下,重视和掌握青年群体的思想动态与发展需求,并从问题出发做好青年的思想引领和发展服务,激发青年职工的“主人翁”精神和责任担当意识,有效驱动其在企业生产经营发展和各类重大活动服务保障任务中充分发挥青春力量,实现青年职工与企业共同发展,是保障国有企业健康发展的
当前社会经济的发展,也在促进餐饮行业的蓬勃上升,对烹饪专业人才的需求自然也日益增长,但是目前高职院校烹饪实训基地建设仍然面临一系列挑战,包括但不限于设施设备陈旧、课程设置单一等。因此,本文有针对性地探讨如何在1+X证书制度下,优化高职院校烹饪实训基地建设,不仅要适应行业发展的需要,且有望培养更多优秀的烹饪专业人才。 1.高职院校烹饪实训教学特点 高职院校烹饪实训教学具有多重特点,深刻影响着学生
中国拥有数千年的文明史,其烹饪技艺博大精深,源远流长。然而,随着时代的变迁和现代生活方式的转变,中国传统烹饪技艺在现代餐饮业中的地位和影响力受到了挑战。如何在全球化的大背景下,保持和发扬中国传统烹饪技艺,使其在现代餐饮业中焕发新的生机,值得我们深入探讨。 1.中国传统烹饪技艺的源流与特点 中国传统烹饪技艺的源流确实可以追溯到远古时期。早在新石器时代晚期,随着陶器的发明和使用,人们开始掌握烹饪食
畜产品工艺学课程要求学生学习和掌握三大畜产品——肉、乳、蛋生产对原辅料的要求、材料的处理方法、基本的工艺流程、常用设备的工程原理及使用、生产过程中的品质和安全控制关键,并且掌握香肠、火腿、腌腊、酱卤等肉制品,液态乳、酸乳、炼乳、乳粉及冰淇淋等乳制品,腌制蛋、冰蛋、干燥蛋等蛋制品的生产工艺流程和操作关键点,以及生产的全过程质量安全控制及问题的解决办法。畜产品工艺学是食品科学与工程专业的重要课程,是对
随着我国食品工业越来越产业化、规范化,食品专业人才需求更加精确聚焦在技术应用型人才上。通过各阶段的学习,食品从业人员基本掌握了食品相关基础理论知识,这是进入食品行业的敲门砖。但是,仅仅拥有理论知识储备还不够,目前更加需要加强食品生产等方面的实践技能。对于我们现代高校来说,加强实践教学势在必行。 CDIO工程教育模式是近年来国际工程教育改革的最新成果,其代表构思(Conceive)、设计(Desi
1.中华面塑课程思政的改革背景 1.1面塑与中华面塑课程 面塑,俗称捏面人、花糕、面花,是以面粉、糯米粉、甘油等为原料上锅蒸制成面团后,捏制成动物、器物、人物等栩栩如生的面点制品。中国的面塑艺术起源于汉代,历史源远流长,是我国非物质文化遗产中一项重要的民间艺术。面塑作品是勤劳朴实的中国人在时代发展历程中文明生活的写照,是中国优秀传统文化和中国传统绝技完美融合的呈现。 1.2文化自信 面塑作
在全球化和技术快速发展的背景下,食品市场监管面临着前所未有的挑战。有效的食品市场监管不仅关系到公众的健康和安全,也是维护市场秩序的重要手段。传统的监管方法在效率和效果上已经不能满足当前的需求,而信息技术的进步为食品监管提供了新的可能性。本文将探讨信息技术在食品市场监管中的应用,并提出监管模式创新的思路和策略。 1.信息技术在食品市场监管中的应用 1.1区块链技术在食品溯源体系中的应用 区块链
烹饪食品安全与卫生是社会运行体系的重要组成部分,需要对烹饪食品相关内容进行深入研究。本文将烹饪食品安全与卫生作为研究对象,分析现存难点,从烹饪材料卫生、烹饪方法科学、烹饪环境洁净、饮食观念正确等维度,提供具体的解决策略,旨在为社会公众提供烹饪食品正确知识与健康理念,为我国社会稳定运行贡献力量。 为满足社会公众的食品需求,食品加工行业需要从各个方面进行升级优化。烹饪食品是食品加工领域的基础内容,其
1.引言 1.1研究背景和意义 中国非遗文化是中华民族传统文化中不可或缺的组成部分。四川豆腐类菜肴是四川地方特色美食之一,能够代表四川饮食文化。然而,由于多种因素的影响,包括文化多样性、社会经济发展和现代化等,四川豆腐类菜肴的传承和推广面临许多困难和挑战。新媒体平台的兴起为传承和推广四川豆腐类菜肴提供了新的机遇和挑战。因此,通过对非遗视域下新媒体对四川豆腐类菜肴的推广作用的研究,可以为促进四川
近年来,课程思政建设越发受到各高校的重视,这一建设的重要性也愈发凸显,而饮食营养与卫生作为技工院校烹饪工艺与营养专业必须开设的一门课程,也需积极开展课程思政教育,以便更好地提升学生的思政水平,引导他们形成正确的“三观”,并进一步推进“三全”育人目标的实现。但如何在该课程教学中合理融入思政教育,并获得良好的课程思政建设效果,是技工院校和该课程任课教师需要解决的问题。基于此,本文以饮食营养与卫生课程为
随着人们物质财富的积累和生活节奏的加快,居民对饮食结构的要求从满足数量需求转向对营养、安全和健康的追求,其对烹饪人才的专业素养也有着更高的要求和期望。中职作为我国现代职教体系的基础和重要组成部分,其开展的技能竞赛是培养技能人才、推动职业教育和弘扬工匠精神的重要途径。技能竞赛对于培养中职烹饪专业人才,有着重要的现实意义。本文在分析技能竞赛在培养中职烹饪专业人才中的目标和作用的基础上,探索技能竞赛视角
民以食为天,食以安为先。食品安全一直是我国重视的民生领域,食品安全关系着广大群众的身体健康和生命安全。因此,打击食品安全违法和犯罪是行政机关和司法机关的要职。由于食品安全案件往往涉及行政处罚和刑事违法,因此,该案件的衔接机制需要受到高度重视。2021年9月6日最高人民检察院发布的《关于推进行政执法与刑事司法衔接工作的规定》,表明我国对行刑衔接制度的重视。在制度的保障下,我国食品安全领域的行刑衔接制
1.日本饮食行业的法律背景 1.1日本地方特色饮食保护的法律基础 日本的饮食行业拥有一套完整的法律保障体系,该体系由多个部门法协同作用,共同构建了多层次、全方位的法律、法规、规章及标准体系。这一体系的实施和落实,不仅确保了饮食行业的安全管理,同时也有效保护和传承了日本独特的传统饮食文化,推动了日本饮食文化在国内外的广泛传播和发展。这一体系的存在,为日本饮食行业的健康发展提供了坚实的法律支撑和管
食品检测技术是指通过科学手段对食品样品进行分析和评估,以确定其质量和安全性。为充分发挥保障食品安全过程中食品检测技术的应用优势,本文首先简述了食品检测技术在食品安全中的重要作用,并从色谱检测技术、光谱检测技术及化学-生物检测技术方面具体论述了技术原理和应用,以期为相关从业人员提供参考,为食品安全提供强有力的技术保障。 随着传统的贸易方式和食品加工技术的发展,食品的种类和供应渠道也变得更加丰富多样
食品添加剂是为了改善食品品质、延长保质期、增加营养价值或改善食品加工过程而添加到食品中的化学物质。为确保安全、合规地使用食品添加剂技术,本文首先阐述食品添加剂在食品工业中的重要作用,分析当前技术应用存在的问题,从健全法律法规、完善信用体系、加强食品添加剂检测监管、加强应用宣传、天然食品添加剂研发应用等方面提出应对策略,以期推动食品添加剂技术的健康发展,保障食品安全。 1.前言 随着科技的进步和
随着科技的不断发展,食品加热设备智能化控制系统在食品加工领域中扮演着愈发重要的角色。本文通过对食品加热设备智能化控制系统的特点进行深入分析,揭示了其在提高生产效率、保障产品质量和降低能耗方面的独特优势。同时对该系统设计过程中的难点问题进行了深入剖析。在此基础上,本文提出了一系列对策建议,旨在加强食品加热设备智能化控制系统设计的优化。这些对策的实施将有助于提高系统的稳定性、灵活性和智能化水平,从而更
江苏省淮安地区的农业生产以稻麦水旱轮作为主,蔬菜等其他作物为辅。为了筛选出适合本地区种植的水稻优质良种,我们引进了9个新品种进行比较试验。这些品种的农艺性状有较大差异,全生育期大多在150-170天,属晚熟品种。结果表明:新品种南粳66和苏秀852的理论产量分别为655.7kg/667m2、637.0kg/667m2,在新引进的品种中处于前列,分别比徐稻3号(CK)高出97.2kg/667m2和7
茶叶具有广泛的市场需求和庞大的消费群体,茶汤色泽是评判茶叶质量的重要指标,不仅反映了茶叶的内在品质,而且直接影响消费者的直观感受。六堡茶属于黑茶类,具备独特的品质特征。干茶外观呈黑褐色,散发出光泽,而且香气陈醇,具有槟榔香的特质。泡制后的六堡茶,汤色呈浓红,宛如琥珀,滋味醇正甘爽。随着科学技术的发展,光学成像、数字图像处理等技术在食品质量检测领域得到了广泛应用。因此,用六堡茶茶汤色泽量化分析检测方
本研究探讨了乳酸菌发酵对辣椒制品品质的影响。通过实验发现,乳酸菌发酵能够显著改善辣椒制品的口感、色泽和营养成分,同时还能降低亚硝酸盐的含量,增加益生菌的数量,提高产品的营养价值。本研究为辣椒制品的优化提供了新的思路和方法,有助于推动辣椒产业的发展。 辣椒作为一种重要的调味品,具有丰富的营养价值和独特的口感。然而,传统的辣椒制品在制作过程中存在发酵时间较长、亚硝酸盐含量较高、产品品质不稳定等问题。
1.前言 粮食是农业生产的重要组成部分,对于国家的经济发展和社会稳定具有重要的作用,是实现农业产业结构优化的中流砥柱,也是促进粮食检验快速发展的中坚力量。国以民为本,民以食为天,食以安为先。粮食是人类赖以生存和发展的基础,我国作为一个拥有14亿人口的大国,保障粮食安全是治国理政的重要议题之一。 近年来,我国越来越重视粮食生产、储备、流通等方面,采取了一系列措施来确保粮食安全。我国通过推广先进种
近年来,食品添加剂的不规范使用引发了诸多食品安全问题,并且受到了人们的广泛关注。为确保食品添加剂的合理运用,本文首先对食品添加剂及作用做了简要介绍,同时对其造成的食品安全问题进行了简要分析,并基于此,分别从完善法规制度及做好监管工作等多个方面提出了具体的解决对策,以助推中国食品安全管理工作不断向好发展。 1.前言 现阶段,人们对于食物的追求已经不再局限于解决温饱,开始强调色香味俱全。在这种背景
崇礼蚕豆煮熟后口感绵甜,油炸后口感酥脆,深受消费者喜爱。2020年,“崇礼蚕豆”获准注册地理标志证明商标。 “自从‘崇礼蚕豆’地理标志商标成功完成知识产权质押登记,我们获得中国银行崇礼分行的40万元授信以来,公司顺利化解了资金紧张的难题,发展有了新活力,公司上下全都干劲十足。”每当提起地理标志助力乡村振兴的话题,河北省张家口崇藜农业发展有限公司负责人刘剑锋都难掩喜悦。 曾几何时,受气候寒冷、交
在“中原粮仓”河南,漯河市的面积不算大,但其食品产业规模却占据全省的1/5、全国的1/50,产业集聚效应显著。 在“中原粮仓”河南,漯河市的面积不算大,但其食品产业规模却占据全省的1/5、全国的1/50,产业集聚效应显著。同时也面临着企业多而不强,优质产品占比较低,科技研发能力不足等发展瓶颈。如何加速释放创新活力,实现产业链、价值链提升,推动产业从“大而全”走向“强而优”? 近年来,河南漯河食
“之前还对自己的餐饮店后厨管理比较有信心,这次来参观学习后,我深切感受到和后厨管理得好的餐饮店还有很大差距,深受启发,也对今后改进的方向更明晰了。”在参观学习了浙江省仙居县好德火锅店的4D厨房后,仙居县某家新开餐饮店负责人张女士感慨地说。 3月13日,仙居县市场监管局在仙居好德火锅庆丰街店组织了一场别开生面的食品安全教学活动。该局邀请食品安全现场管理领域的专家,结合示范餐饮店4D厨房管理模式(以
挡鼠板高度有多少?排水管道出水口网眼大小是多少?通风口筛网要几目……这些食堂管理细节也是监管人员现场指导的重点。连日来,江苏省启东市圆陀角市场监管分局多措并举,扎实开展辖区校园食品安全专项排查整治,防范食品安全风险,保障师生饮食安全。 指导唯“细”,督促落实主体责任。监管人员从细节处入手,督促学校严格落实“日管控、周排查、月调度”机制,对照《餐饮服务通用卫生规范》《集中用餐单位食品安全重点问题清
为进一步规范集中用餐单位食堂经营管理,防范化解群体性食品安全风险,近日,江西省鹰潭市检验检测认证院针对集中用餐单位开展专项食品抽样行动。 集体用餐单位是食品安全高风险的餐饮服务业态,具有一次性加工制作量大、辐射范围广、食用人群庞大、问题易发多发等特点,是食品安全监管的重点。此次抽样,工作人员深入机关、医院、企事业单位等集中用餐单位食堂,重点围绕粮食加工品、食用油、肉制品、餐饮食品、蔬菜制品以及水
近年来,湖南省永州市紧盯校园食品安全突出问题,紧扣保障校园食品安全目标,以“学校标准化食堂”建设工作为引领,创新监管、强力整治、常态推进,校园食品安全形势持续巩固。 全市开展校园食品安全督导、春秋开学季开展专项整治和督查行动,市食安办每年组织市场监管、教育、卫健、公安等部门对各类学校开展全覆盖监督检查,各部门各负其责、协调联动、常抓不懈,发现问题现场交办、限时整改、跟踪问效。今年以来,共检查学校
中华美食源远流长,但到底怎么个远、怎么个长呢?本书便是讲中国几十种经典食材、食物和烹饪之法的源与流。今天的食物何以成为今天的模样?以前又是什么样子?中间衍生过怎样奇葩的吃法?食物之间经历了哪些史诗般的竞争、兴衰和进化?历史上的气候与环境变迁,对中国传统的饮食格局产生了哪些影响?在这漫长的过程中,人类驯化食材、创制和传承食物,食物也在塑造着文明。当我们吃饭时,眼前或丰或简的食物背后,有无法想象的社会
东方树叶春季限定“龙井新茶”再次回归,龙井风味清鲜回甘 4月1日,农夫山泉宣布旗下品牌东方树叶的春季限定产品——“龙井新茶”再次回归。据悉,龙井新茶采用明前采摘的特级龙井(约需30000枚芽头制成1斤茶),打造出茶汤清透、茶香鲜嫩且口感鲜爽回甘的特点。 据了解,东方树叶龙井新茶第一批5万箱于2024年4月1日上架各大电商平台,17小时售罄;第二批5万箱于4月5日10点上架,1小时售罄。(Foo
日子就是这么过的,不怕苦,就苦不了你;不怕难,就难不倒你。要想实现某些目标,就得准备承担某些压力。人生本如此,压力何所惧!当那些目标实现的时候,你一定会忘记疲惫,感觉非常舒坦! ——@方子强 乐观主义可能和性格有关,看人、看事常常看到好的方面,对负面的情况容易视而不见。乐观的人朋友多,干事情比较积极,容易成功,但也可能导致不切实际的幻想,甚至成为贪婪的温床。 ——@滕泰 你的好,对