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加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展-食品界2024年05期

加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展

作者:徐兴利 黄家伟 字体:      

预制菜产业是近年来发展迅猛的新兴食品产业,呈现一二三产业深度融合发展特点。

日前,市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高(试读)...

食品界

2024年第05期