泡椒凤爪是川菜中的一道小吃,由成都名厨兰桂均研发,以酸辣爽口、皮韧肉香著称。得益于食品加工业的发展,2000年初,我一个浙江杭州的小学生,也能在楼下的小卖部买到真空包装的泡椒凤爪,尝到千里之外的美味。
这(试读)...