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开渔季海鲜食用指南四则-美食2025年09期

开渔季海鲜食用指南四则

作者:薛莹倩 字体:      

伏季休渔期结束,开渔季已至,银鳞闪烁的带鱼、肉质饱满的梭子蟹、柔嫩弹牙的笔管蛸……各类时令海鲜以丰腴的姿态涌入市场,为餐桌带来久违的新鲜海味。对于喜爱海鲜的食客而言,了解海鲜的基本知识、辨别新鲜度、掌(试读)...

美食

2025年第09期