臭鳜鱼是徽菜的代表菜之一,既是一道上好的下饭菜,也是一道上好的下酒菜,我非常爱吃。我在全国多地吃过臭鱼,包括西安、北京、上海、长春、吉林等地;也在安徽各地,如合肥、黄山、芜湖、安庆等地吃过。特别是2026(试读)...