摘 要:提高研究生教育质量,课程建设是关键环节。文献阅读课程是从本科教育体系进入研究生教育体系的第一个教学关键环节(Critical Point,CP),为即将开展的创新研究奠定基础。以食品科学与工程硕士研究生文(试读)...