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电感耦合等离子体质谱法测定粉丝中的铝及风险暴露值评估-食品安全导刊·中2025年08期

电感耦合等离子体质谱法测定粉丝中的铝及风险暴露值评估

作者:侯全会 黎东 李燕 张福 字体:      

Determination of Aluminum in Starch Noodles by Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry and Risk Exposure Assessment

HOU Quanhui, LI Dong, LI Yan, ZHANG Fu (Nanchong Institute for Food and Dru(试读)...

食品安全导刊·中

2025年第08期