俗话说：“吃饭喝碗汤，脾胃不受伤。”在泸州的非遗美食名录中，白马鸡汤和月母鸡汤双双榜上有名。
如何炖出一锅令人回味无穷的鸡汤？不同的厨师各有独门秘诀。“取最简单的食材，用最原始的方法，做最纯粹的鸡汤”（试读）...
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