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以“技防”为依托守护校园食品安全-中国食品安全2024年03期

以“技防”为依托守护校园食品安全

作者:泰州市市场监督管理局餐饮安全监管处 字体:      

近年来,人工智能、大数据、云计算等数字技术的发展应用,为校园食品安全智慧监管提供了重要保障,成为校园食品安全监管的重要助力。泰州市市场监管局顺应智慧监管新形势,积极引入大数据、物联网、AI等新技术,推进(试读)...

中国食品安全

2024年第03期