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大数据赋能校园食品安全 构建智慧监管新模式-中国食品安全2024年03期

大数据赋能校园食品安全 构建智慧监管新模式

作者:徐筱佳 尹文琦 罗乐 字体:      

摘要 针对食品安全日益复杂的监管需求,本文基于统一社会信用代码数据库优势,厘清校园食品经营者底数,构建起校园食品安全大数据分析工具,探索建立食品生产经营者食品安全信用档案,强化事前防范和事中监管。此外,(试读)...

中国食品安全

2024年第03期