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大雪骤冷,温热之物御风寒-中国食品2024年23期

大雪骤冷,温热之物御风寒

作者:吴茂钊 滕永军 字体:      

《月令七十二侯解集》记:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”大雪意味着天气越来越冷,降雪量也越来越大。大雪时节,大风、大雪等天气会时常出现,气温骤降,要注意风邪和寒邪的侵入。此时应多食用温热补益的食物,(试读)...

中国食品

2024年第23期