奶豆腐是我家乡内蒙古的特产之一，由牛奶发酵、凝固而成，因形状类似于普通的豆腐，所以叫“奶豆腐”。奶豆腐的学名叫“奶酪”，在我听来，怎么也不如“奶豆腐”亲切、顺耳。
虽然不知道奶豆腐具体起源于何时何地，但（试读）...
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