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好吃不过饺子-中国食品2024年23期

好吃不过饺子

作者:程广海 字体:      

我们老家有句俗话,叫“漂亮不过嫂子,好吃不过饺子。”嫂子这个称呼在农村有着非常丰富的内涵,有“长嫂如母”一说,是贤惠、勤劳的代名词。把饺子提到跟“嫂子”一样的高度,可见人们对饺子的喜爱程度。

饺子是一种(试读)...

中国食品

2024年第23期