食用菌是重要的农业微生物资源，是习近平总书记提出“要下决心把民族种业搞上去”“立志打一场种业翻身仗”树立“大食物观”和强调"向植物动物微生物要能量、要蛋白”等指示精神的重要组成部分。四川省大型真菌种质资（试读）...
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