甘薯为旋花科甘薯属块根类作物，其不仅是全球重要的粮食作物，同时兼具饲料、工业原料及新型能源作物等多种属性[1]。此外，甘薯还是天然色素与营养保健食品的重要来源，被广泛认定为高价值保健食品，具有保护大脑、调（试读）...
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