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全面落实主体责任 全链守护“舌尖安全”-中国食品安全2024年11期

全面落实主体责任 全链守护“舌尖安全”

作者:翟润 刘苗苗 王心雨 字体:      

民以食为天,食以安为先。党的十八大以来,我国食品产业规模增长之快、发展势头之强,食品安全领域改革力度之大、监管政策之严前所未有。据中国食品工业协会公开数据,截至2024年上半年,我国规模以上食品工业企业达(试读)...

中国食品安全

2024年第11期