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智慧监管视域下食品安全风险预警新模式转化与对策建议-中国食品安全2024年12期

智慧监管视域下食品安全风险预警新模式转化与对策建议

作者:廖晓珊 宋美英 周露 雷毅 字体:      

“互联网+”的新媒体时代推动食品安全风险复杂化,传统监管模式难以取得良好风险管控成效,智慧监管深化食品安全风险预警体系新模式发展是食品安全风险防控的重点转型方向。食品安全风险预警体系新模式在监管实践中取(试读)...

中国食品安全

2024年第12期