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你会用抹布吗?-中国食品安全2024年12期

你会用抹布吗?

作者:余跃 陈学强 贺巧玲 字体:      

抹布的选择和分类

1.正确选择面料:要使用易清洁的厨房抹布,避免使用毛巾或其他可能残留纤维的材料,以防止纤维残留在食物中,例如棉布抹布、低质量的聚酯或尼龙抹布等。

2.不同颜色区分:使用不同颜色的抹布来区分(试读)...

中国食品安全

2024年第12期