粳稻是中国北方地区的主要水稻类型,其食味品质直接影响消费者的接受度和市场竞争力。河南省地处黄淮海平原,温度、光照、降水等气候要素适宜粳稻种植,但长期以来,河南省粳稻品种的食味品质普遍较低,蒸煮后米饭的(试读)...