一、烘焙市场复苏，发展前景巨大
21世纪以来，我国国际化水平不断提升，居民饮食消费习惯也发生着改变，烘焙作为品质生活的代表，成为中国消费者日常饮食的一部分。我国烘焙市场零售规模增速高达10%以上，相关数据显（试读）...
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