[DOI]：10.20122/j.cnki.2097-0536.2026.06.047

随着国内高端酒店、涉外餐饮与文旅融合业态快速发展，酒店餐饮岗位对员工的英语应用能力提出刚性要求：不仅需掌握引位、点餐、餐中服务等基础沟通用语，更要具备跨文化（试读）...