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科学管理,倡导节约,反对浪费-中国食品安全2024年01期

科学管理,倡导节约,反对浪费

作者:梁成珠 李绍波 字体:      

一、概述

随着社会的快速发展,我们的饮食结构越来越丰富,食品浪费问题也随之日益凸显。党的十八大以来,习近平总书记对反食品浪费做出了重要指示。2021年,我国颁布了《中华人民共和国反食品浪费法》,以法律的形式(试读)...

中国食品安全

2024年第01期