据统计，全球因损耗、废弃、浪费等原因造成的粮食损失大约占粮食总产量的三分之一，2019年全球大约产生了9.31亿吨的浪费食品，占全球粮食产量的17%[1]；欧盟估算其每年浪费的粮食高达1.535 亿吨，温室气体排放的6%来（试读）...
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