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大白菜上的黑点是什么?还能吃吗?-中国食品安全2024年01期

大白菜上的黑点是什么?还能吃吗?

作者:王兆巍 尹淑涛 字体:      

在寒冷的冬天,许多家庭会囤不少大白菜,因为白菜不仅耐贮存,而且营养价值高。俗话说“冬日白菜美如笋”,鲜甜的白菜无论是熬汤还是炒菜都是绝佳的选择。但有不少朋友在购买白菜时发现,有些白菜上有许多小黑点,或(试读)...

中国食品安全

2024年第01期